为确保全区群众过上一个和谐、健康、安全的节日,乐都区提早布署,迅速行动,多措并举严把食品安全准入关,切实加强流通环节食品安全监管。 一是强化责任落实。采取划片分段,任务到岗,责任到人,重点督查、交叉检查等多种办法,加大食品药品市场巡查力度,有针对性地采取有效措施,排查和整改食药安全隐患,层层加强检查落实工作,及时发现和查找存在的突出问题和监管的薄弱环节。 二是强化监管重点。对辖区内的商场、超市、食品店、集市食品进行检查,认真查看所销售食品的包装、标识、生产日期、保质期和有无QS质量标志,质量标识是否齐全,严格依法监督食品经营者建立和落实进货查验和记录制度,严把食品进货关,督促食品经营者依法查验核实食品生产者、供货者提供的证照和食品质量检测的批次报告或证明材料。依法严肃查处无证无照生产经营食品、制售假劣食品和有毒有害食品的不法行为,确保节日消费安全切实维护中秋、国庆期间食品市场秩序。 截至目前,共出动执法人员400人(次),检查食品药品经营户1500户(次),检查月饼经营户360户(次),查获5件违法违章案件,正在调查处理中。 三是强化执法效能。严格督促经营户落实索证索票、进货查验、一票通等食品准入制度,打击各种以节日为由促销过期变质、假冒伪劣食品行为,特别注意食品生产日期标前或超过保持期的食品。一经发现,认真做好现场检查笔录,对有问题的食品及时采取扣押封存、退市停售等措施,对违法食品经营行为一律从严依法查处,消除食品安全隐患。 四是强化值班纪律。领导带头在岗带班,确保值班人员24小时坚守岗位,保持通讯联络畅通。积极做好应变准备,以便及时果断妥善处置流通环节食品安全突发问题,如有食品突发事件发生,按照程序快速启动应急机制,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置,确保节日食品市场消费安全。