近年来，乐都区始终坚持农业基础地位不动摇，按照“稳规模、优设施、提品质”的总体思路，加快推进农业现代化，大力发展特色农业，不断重塑“蔬菜大县”地位，蔬菜产业已成为乐都区农业主导产业和种植业中最具竞争力的优势产业之一。
（一）优化产业布局，打造特色基地。立足区位优势，深挖产业潜力，实施“青藏门户，乐都果蔬”战略，大力发展蔬菜生产，积极调整产业结构，进一步扩大露地蔬菜和设施温棚种植面积，相继打造了引胜沟万栋拱棚基地、沿湟深冬设施蔬菜基地、高店紫皮大蒜标准化种植基地、高庙碾伯杂果种植基地、雨润高店食用菌生产示范基地等5大蔬菜标准化生产基地。全区设施温棚数量近1万栋，种植蔬菜茄果类、瓜菜类等
9大类21个品种，2023年蔬菜种植面积11万亩，产量31.6万吨，实现产值6.54亿元。
（二）实施种业振兴，助力产业发展。推行政府引导扶持、公司市场化产学研相结合运作模式，以苗促产、以产保苗，投资1050万元建成集研发、生产、销售为一体的高原绿色蔬菜育苗基地，建成高标准、高科技、高效益苗温室16栋，繁育乐都长辣椒、西红柿、黄瓜等优质蔬菜苗600万株。同时，在寿乐镇建成300亩乐都区长辣椒育苗基地，完成供种450万株，在高店、共和建成705亩良种大蒜繁育基地，繁育优质紫皮大蒜种1300吨，种业繁育推一体化发展取得一定成效。
（三）加强蔬菜复种，推动增收致富。多措并举将蔬菜增产转化为带动农民增收的经济效益，以一茬蔬菜稳收入，二茬复种提增收为目标，大力发展二茬蔬菜，向土地要产出、向市场要效益，在洪水、高庙、高店等乡镇大力发展露地蔬菜复种，不仅提高了土地利用率，改善了土壤质量，保证了产出率，更有效的带动了当地农户临时务工，增加了村民收入，为农业增效、农民增收打下坚实基础。全区复种蔬菜种植稳定在5万亩左右，复种蔬菜产量达到17.63万吨，实现产值1.53亿元，带动当地2700多家农户增加收入。
（四）创新销售体系，提高运营水平。发挥东升、新发地等批发市场的辐射带动功能，不断提升现有蔬菜批发交易市场的升级改造和业态提升，同时结合东西部消费协作，全面打造“线上+”农产品销售模式，建成“农优臻品”农产品品牌销售门店1处，5家企业已入驻832销售平台，在一家亲超市和西宁大堡子市场设置乐都农产品销售专区，在北京、西安开设乐都生态牛肉直营店，乐都农副产品销售渠道持续拓宽。